Лимонов кекс

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

3бр. яйца

1/2 ч. ч. мляко

1/2 ч. ч. олио

2 ч. ч. захар

3  ч. ч. брашно

1 ванилия

1 ч. л. бакпулвер

5 с. л. лимонов сок

2 с. л. пудра захар

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

В дълбока купа се изсипват яйцата и захарта и се разбиват с миксер. Постепенно се добавят останалите продукти. Отново се разбива до получаването на гладка смес за кекс. Изсипва в намазнена и набрашнена форма.

Пече на умерена фурна за 30 минути.